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Terça-feira, 25 de Setembro de 2007

Salada de camarão

Ingredientes:Camarão descascado inteiro,alface,ovo,e molho cocktail.

 

Preparação.Em primeiro lugar lava-se alface e corta-se tipo juliana(ao comprido e fino)e coloca-se numa travessa para levar a mesa.

Por cima da alface coloca-se o camarão,e depois o molho cocktail.

De seguida coloca-se um pouco de ovo ralado,ou ovo cozido cortado as rodelas.

Está pronto a ser servido.

Reservado ao direito do autor.

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Quinta-feira, 20 de Setembro de 2007

Creme de ervilhas com presunto

Ingredientes:Cebola,batata,ervilhas,presunto,sal,azeite,oleo,e alho!

Preparação:Em primeiro lugar coloca-se a batata e a cebola picada,o alho e o presunto,as ervilhas,e por fim o sal,e vai tudo ao lume cerca de quarenta minutos...

Depois de estar tudo cozido,tira-se do lume,e retira-se da panela o presunto,e de seguida passa-se a sopa com a varinha magica,e de seguida pelo chinês.

Depois volta-se a por na panela,e junta-se p presunto partido aos bocados e leva-se ao lume mais um pouco!

Está pronto a ser servido

Reservado ao direito do autor

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Sábado, 15 de Setembro de 2007

Omolete

Ingredientes!Dois ovos,oleo,ou manteiga!

Preparação:Em primeiro lugar mexe-se os ovos,entretanto coloca-se  num soté ao lume com um fio de óleo,ou manteiga,e deixa-se estar quente e coloca-se os ovos mexidos,e vai-se virando lentamente...

Aqui fica uma nora importante....

Para virar uma omoleta,tente virar ao murro no cabo do soté,e vai ver que fica muito melhor a dita omolete,pode por nas omoletes tudo que desejar,por exemplo queijo,fiambre etc.....!

Esta pronto a ser servido

Ementa:
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Segunda-feira, 10 de Setembro de 2007

Bacalhau com natas

 

 

ingredientes:quatro postas de bacalhau,batata pequena,cebola,queijo ralado,manteiga,farinha,leite,noz moscada,pimenta,sal,alho

nota:este prato leva o molho bechamel

preparaçao:em primeiro lugar coze-se o bacalhau num tacho e num outro tacho
a batata pequena com casca.
depois de estar tudo bem cozido tira-se a pele a batata e espinha-se o bacalhau e deixa-se arrefecer tudo
entretanto faz-se o molho bechamel
preparaçao do molho mechamel
em primeiro lugar coloca-se 125 gramas de mateiga a derreter e depois
coloca-se 125 gramas de farinha com leite e vai-se mexendo,depois poe-se agua do
bacalhau cozido ,pimento e sal e vai-se mexendo sempre,depois de o molho estar pronto faz-se a cebolada com azeite e alho picadoe claro a cebola partida as meias luas,depois de a cebolada estar pronta comesa-se a preparar o bacalhau.
em primeiro lugar pega-se numa caçarola e deita-se uma camada de de cebolada
e depois batata liminada e por ultimo o bacalhau  esfiapado e depois repete-se o que se fez antes e para finalizar deita-se o queijo relado
e depois o molho bechamel e um bocado de natas por cima do molho
e de seguida leva-se ao forno a gratinar durante 10 minutos a 220 graus
esta pronto a ser servido
bom apetite

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Quarta-feira, 5 de Setembro de 2007

pudim françês

Ingredientes:9 ovos,farinha maizena,leite,e açucar.

Preparação:Em primeiro lugar bate-se os nove ovos(inteiros)depois coloca-se um copo de leite,e vai-se mexendo muito bem,depois vai-se colocando açucar,
e mexe-se muitissimo bem,depois vai-se colocando um copo de maizena.
Numa panela pequena,faz-se o caramelo,coloca-se tudo na forma a cozer durante uma hora em banho maria.
Está pronto a ser servido
Reservado ao direito do autor
sonho

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Bem-vindo ao blog de receitas do sonho. Aqui podem encontrar algumas das melhores receitas de culinária...podendo tb participar mandado,publicarei sempre..Se encontares alguma receita que gostes manda e-mail, eu envio!osonhocomandaavida@gmail.com

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